Mar. 22nd, 2017

far_far_north: (Scuzzlebutt)

В очередной раз экспериментирую с магазинными наборами для изготовления кваса. На этот раз попался набор "Домашний квас".


Унутре три пакетика с концентратом сусла и три с дрожжами. Рассчитано на девять литров. Технология всё та же. Три литра воды, пакетик сусла, пакетик дрожжей, на сутки в тёплое место, потом в бутылки, ещё 12-24 часа в тепле и потом в холодильник.

Что на выходе? Очевидно, квас. Довольно-таки сильногазированный. Можно менять количество сахара, в первый раз было 180 гр, во второй 120, не люблю сладкий. Что мне не понравилось, так это недостаточно сильный вкус. Ненасыщенный. То есть пить можно, не говно, но в магазинах есть гораздо круче. Два комплекта я извёл, ещё один остался. Попробую сделать на меньшее количество воды, может получится интереснее. Не готов пока делать по бабушкиному рецепту с закваской из чёрного хлеба, возни многовато.

far_far_north: (Scuzzlebutt)

Следствие ли это везения или ещё чего, не знаю, но у меня никогда не было работы, на которой нужно было бы регулярно засиживаться допоздна. Бывали, конечно, авралы, но не чаще раза в полгода. Первая работа была в университете где я учился. Техником-айтишником на полставки. Там я задерживался постоянно, но не потому что надо, а потому что мне безумно нравилось ковыряться с компами. Никто не мешал уходить вовремя. То было золотое время. У каждого была своя любимая загрузочная дискетка с DOS, а ещё мы выпендривались скоростью набора длиннющих паролей. Кроме того, у меня уже (!) была работа, в отличие от моих однокурсников. Это было круто.

Вторая работа случилась после окончания универа. Тоже компьютерная. Платили мало, но было очень весело. И тоже ровно в 18 я собирался домой. Третья работа настигла меня через год в лице моих бывших сокурсников. Меня позвали на собеседование в коммерческий банк. Я с трудом представлял что я там буду делать, друзья же помнили мою страсть к компам, а на том рабочем месте стояло аж пять мониторов. Собеседование я прошёл и внезапно попал в дилинг. Это самая клёвая работа в банке (не считая места зампреда). Дилинг - это такие чуваки, которые весь день пялятся на мониторы с графиками валют, заключают сделки через торговый терминал и громко ругаются. Не вот прям так как на картинке, но похоже:


Read more... )

Profile

far_far_north: (Default)
far_far_north

June 2017

S M T W T F S
     12 3
4 5 6 7 89 10
1112 13 14 15 16 17
18192021222324
252627282930 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 02:08 am
Powered by Dreamwidth Studios